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Fermento




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4 a MÈNTUM, che indica Patto: cosi detto, perché sotto Fazione del fermento le particelle della materia, che sta contatto, conlinciano a muoversi con più o meno violenza, a ricomporsi con nuovo ordine, a lai FEBMÈNTUM per FERVI-MKNTUM da FKRV-EO sono caldo, bollente e fig. agitato (v. Fervere) e terminaz. gonfiarsi, riscaldarsi, ecc. Ebollizione; Lievito e ^.Agitazione d'animi. In chimica dicesi « Fermento » quella Sostanza che posta in un solvente a contatto di altra sostanza di origine organica, ne effettua, senza cederle nulla di birra, che stemperato in soluzione di zucchero, induce questo a sdoppiarsi in alcool e in acido carbonico. Deriv. Fermentare. del proprio, la modificazione o scomposizione: tale il lievito ferménto === malgrado bottiglia razione molcere giornea nefelopsia posatura berlina cachettico triforme persiana gomitolo poligamia pecca pignone mitera presedere ottenere scandiglio procoio ave laureola burnus garamone intonacare culla lamella sofisticare erratacorrige sdimezzare vassoio suigeneris fricassea colletta ortoepia fagotto sponsalizio brusca volteggiare ermisino selva lattiginoso genere mozzicare iscuria marcia turchino tratturo satira tribuno epispastico lotofagi discapito Pagina generata il 20/09/24