Atlante Storico
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salsiccia ^rov.saasissa;/r. san c isso cai. salsitja; sp. e pori. salchicha: =^
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e salata, posta con altri ingredienti nelle budella minate delPanimale stesso: che in Siena dicono Salciccia |come Cicciolo per 8Ìcciolò\. [Anche i Romani ebbero i loro salami, che appellavano Insioia, Insiciàtns, Insidolnm, col quale iiltimó confronta il lai. SALSioiA composto e INSIOIA nostro S a s in o, per influsso analogico della voce Ciccia]. Carne di maiale battala minutamente del radio. 8ÀLS- di SÀLSUS salato carne tagliuzzata, che tiene al verbo INSEGARE tagliare (v. Segare e cfr. Ciccia e Sicciolò). [Altri scorge nel secondo elemento la terminazione aggettivale -ICIA, indicante materia, appartenenza o simiglianza, cambiato il secondo 1 s i e e i o lo]. Deriv. Salsicciàio; Salsicciotto; Salsicciublo.
teoretico distogliere zonfo ruffiano gastronomia gnau frontiera despota diminutivo comodino stantuffo latria ruzza acerrimo tondo medico approcciare intermedio capitone staffile refe laccia compariscente profondere subito ruttare recisamente agghindare dissodare capire evanescente vascolare celere tribolare manualdo mella meta vedere radazza caviale decrescere versato balestruccio astruso scortare cesto canutiglia intertenere sensato sarchiare sierra Pagina generata il 11/07/26