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Fermento




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4 a MÈNTUM, che indica Patto: cosi detto, perché sotto Fazione del fermento le particelle della materia, che sta contatto, conlinciano a muoversi con più o meno violenza, a ricomporsi con nuovo ordine, a lai FEBMÈNTUM per FERVI-MKNTUM da FKRV-EO sono caldo, bollente e fig. agitato (v. Fervere) e terminaz. gonfiarsi, riscaldarsi, ecc. Ebollizione; Lievito e ^.Agitazione d'animi. In chimica dicesi « Fermento » quella Sostanza che posta in un solvente a contatto di altra sostanza di origine organica, ne effettua, senza cederle nulla di birra, che stemperato in soluzione di zucchero, induce questo a sdoppiarsi in alcool e in acido carbonico. Deriv. Fermentare. del proprio, la modificazione o scomposizione: tale il lievito ferménto === pappalardo rinvincidire drappello ritroso trascendente romano cioce infierire preludere gusto fallire assiolo paramitia plasma semicolon lima andazzo croccante disconfessare spira ramolaccio titubare presciutto dirimere albicocco sei quitanza irretire giuba propalare pestare moriccia volentieri ritorta cognato eu metopio daddolo erubescente berlicche arpignone pugnale rimostrare elettuario pianella marrovescio alga dispari armillare pevere citaredo farsata batassare Pagina generata il 31/07/25