Atlante Storico
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primo elemento da CASTA-NÉCCIO o IASTA-NICCIO, lo stesso di CASTAGNÀCCIO, he è un intriso di farina di CASTAGNE, ondilo con noci o pinoli e uva. Specie di piccola pattona niccio voce tratta per aferesi el fatta di farina i castagne, intrisa néccio o e posta tra foglie del'albero stesso bollite nell'acqua e indi otta fra due testi di terra ben caldi.
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