Atlante Storico
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cagliato, cotto, càcio rum. cas; bollire, fermentare, salato e preparato nelle pecore; capre, vacche e bufale sp. queso, queijo (a a.ted. chàsi, mod. Kase preso al latino) dal lat. CÀSEUS, che gli antichi accostarono a COHJESUS, p. p. di COH./ERKO stare ond'anche Va.slav. KVAS-ITI fermentare, KVAS-I (boom. KVAS) fermento, boem. RVASNÌCE feccia, ani. si. KYS-NATI divenir molle, boem KYS fermento, acidità. — Latte delle assieme stare unito, come se dicesse latte cagulato altri dice stare per CÀD-SBUS dalla rad CAD cadere, cioè la parte del latte pesante che cade (o, come direbbe un chimico, chi precipita) e sì coagula. Il Frick però, coi maggiore probabilità trae dalla rad. KVAS KUS (sscr. KÙSH) forme, onde appellasi anche Formaggio. Deriv. Caciàia-o; CaciaivMo; Caciàio; Cacibitì Q Caciuòla: Cacióso»
stricnina cozzare mascagno nodrire inflammatorio baratteria millenario triplo candire pappolata martinetto carme miliare piva loppio gemma amoerre intrattenere slogare bordeggiare ruzzola ipotenusa trifido strato gargia pontoniere micio accrescere poi prescrizione antinomia picrina tamburo inquinare leale acconciare dipendere capoccia avventura enologo inzaffare osteria coniugare ippagro stemperare rumore reggiole straccio guadagnare Pagina generata il 29/01/26