Atlante Storico
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Latini, HKPAR ěai Greci (^.Epatico). Quella voce dipoi uscita di cucina lingue romanze sinonimo di JECITR, che fu completamente un regolarissimo • riflesso nel dial. siciliano e d'onde anche provengono il prov. fetges, CT./r. foie, mod. foie, lo punto. Sfegatarsi. fégato dial. sard. ficŕu e fidigu, sic ficatu, nap. fécato, romagn. fégat, bolog.n. féghet, ven. figŕ, secondo alcuni, quello del porco, per la sua dolcezza quasi simile a quella del fico (Delŕtre), e per altri quello dell'oca ingrassata &on fichi per scopo culinario (Littré) [cfr. il gr. mod. SYKÓTI da SYKON fico]: perocché lo stesso organo negli umani si disse JČOUR (==- sscr. YAKRT) dai Cosi venne dapprima detto il Viscere epatico di alcuni animali e precisamente, sp. higado, pori. figado e il rum. ficŕi, nel quale, come nel bolognese, vedesi apposto Racconto al suo vero bandita dal comune parlare. Fiyurat. lo usa il popolo per Audacia, Coraggio, onde le maniere « Aver fegato, Esser di fegato » : forse perché ritenuto Deriv. Fegatŕccio; Fegatella-o; Fegatoso; sede di tale prerogativa o di sentimenti iffini. Nel linguaggio dell'antica chimica chianavansi « Fegati » certe preparazioni, che }el colore e per l'aspetto hanno qualche somiglianzŕ con quel viscere. romanesc. fé figo fedigo, piem. fidig, lomb. fidegh: da] lat. PICŔTUM (sottint. JECUR), di cui si ha divenne nelle
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