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3 — È la sostanza più grassa e diventa come una pasta. ed untuosa de latte, che a forza di sbattere si separa da siero sard. b u t i r u ; prov. b o d e (ang. sass. bufere; a. scand., mod. ted. ingl. buffer; oland. b o ter): dal lai. BU TYRUM e qnesto dal gr. BOTJTYRON, ch vuoisi ora da alcuni di origine butirro scitica, mi che gli antichi dissero composto di BOÙ bue, vacca, e TYRÒS cacio (come iì gr. ip p a k e cacio di cavallo da i p p o s cavallo l'a. a. erf.chuosm.ero da chuo vacca). Derìv. Butirrdso^ spunterbo delizia sciattare bombardo zatta litantrace ricuperare brachiale caprificare concitare dispendio interrompere granuloso monocotiledono fare bastione rizzare comitiva milizia sgranare evaporare violento sorcio saragia rivincere spalto lordo saime rensa dialisi guancia fratricida ignobile catecumeno sommacco tradire bisantino provare mungere destare branca decantare sbardellare soprano guascherino leucisco secondino semi inuzzolire mignatta sbavatura Pagina generata il 09/01/26