Atlante Storico
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dal^o. MÙSTU» mosto., a cui taluno vorrebbe aggiunta mostarda h voce ÀRDENS ardente, mentre invece h finale non è che il suffisso germanico-ARI === ted. -HART. Mosto cotto mischiato con farina prov. e port, mostarda; a fr. mustard-e, mod. moutarde; ingl. mu stard; [sp. mosfcaza]: di se nape, che gli da un sapore piccante ed adoperato per salsa. Deriv. Mostardièra; Mostardino.
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