Atlante Storico
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a MÈNTUM, che indica Patto: cosi detto, perché sotto Fazione del fermento le particelle della materia, che sta contatto, conlinciano a muoversi con più o meno violenza, a ricomporsi con nuovo ordine, a lai FEBMÈNTUM per FERVI-MKNTUM da FKRV-EO sono caldo, bollente e fig. agitato (v. Fervere) e terminaz. gonfiarsi, riscaldarsi, ecc. Ebollizione; Lievito e ^.Agitazione d'animi. In chimica dicesi « Fermento » quella Sostanza che posta in un solvente a contatto di altra sostanza di origine organica, ne effettua, senza cederle nulla di birra, che stemperato in soluzione di zucchero, induce questo a sdoppiarsi in alcool e in acido carbonico. Deriv. Fermentare. del proprio, la modificazione o scomposizione: tale il lievito ferménto ===
sgracimolare vaglia sinonimo slitta ziffe paziente trascorso bolso pigmento armare coppella sorso aggricciare legume carcassa squinternare scottino ranfia cielo erratacorrige abietto alce ossaio sperimento divinizzare fortino renna riprovare scellino muriella slepa dibattimento coppella ferza starnazzare mena grida comune frusone sargia fiducia tecca spettroscopio adunare diodarro strenuo adulare arena ritrattare valva posticcia Pagina generata il 16/07/26