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Fermento




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4 a MÈNTUM, che indica Patto: cosi detto, perché sotto Fazione del fermento le particelle della materia, che sta contatto, conlinciano a muoversi con più o meno violenza, a ricomporsi con nuovo ordine, a lai FEBMÈNTUM per FERVI-MKNTUM da FKRV-EO sono caldo, bollente e fig. agitato (v. Fervere) e terminaz. gonfiarsi, riscaldarsi, ecc. Ebollizione; Lievito e ^.Agitazione d'animi. In chimica dicesi « Fermento » quella Sostanza che posta in un solvente a contatto di altra sostanza di origine organica, ne effettua, senza cederle nulla di birra, che stemperato in soluzione di zucchero, induce questo a sdoppiarsi in alcool e in acido carbonico. Deriv. Fermentare. del proprio, la modificazione o scomposizione: tale il lievito ferménto === prebenda giuso escreato opposizione invilire soqquadrare fusaiola sandalo affievolire smergo semola sciabottare telare collirio borborigmo chachessia colliquare vallo cieco indolente pianoro patereccio sbolzonare buccolico chiesa pispinare carniere contesto prostesi labbro vessare cirrosi azzeruola fusaggine secchia frittella defecare introduzione inorpellare vanto impigliare vanga tonsura consulta quartario estasi appattumare manicotto molla sciabica traslato dubbio calere Pagina generata il 11/02/26