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Fermento




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4 a MÈNTUM, che indica Patto: cosi detto, perché sotto Fazione del fermento le particelle della materia, che sta contatto, conlinciano a muoversi con più o meno violenza, a ricomporsi con nuovo ordine, a lai FEBMÈNTUM per FERVI-MKNTUM da FKRV-EO sono caldo, bollente e fig. agitato (v. Fervere) e terminaz. gonfiarsi, riscaldarsi, ecc. Ebollizione; Lievito e ^.Agitazione d'animi. In chimica dicesi « Fermento » quella Sostanza che posta in un solvente a contatto di altra sostanza di origine organica, ne effettua, senza cederle nulla di birra, che stemperato in soluzione di zucchero, induce questo a sdoppiarsi in alcool e in acido carbonico. Deriv. Fermentare. del proprio, la modificazione o scomposizione: tale il lievito ferménto === rinfronzare inculento polimorfo sbracare retina superare insieme garosello inoltrare bistro efflorescenza decima ghiattire cruna detrito reggetta comizio sperperare schietto cascata quota imposto tafano sbaldeggiare parallelogrammo lenticchia uzza indispensabile disdire croccia amarra minutiere zambracca confiscare ptiriasi biforme crivello crisantemo imagine basilica fremito socievole giaco nimo scoiattolo premere gravido gnucca pendone compartecipe rosignuolo Pagina generata il 15/01/26