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Fermento




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4 a MÈNTUM, che indica Patto: cosi detto, perché sotto Fazione del fermento le particelle della materia, che sta contatto, conlinciano a muoversi con più o meno violenza, a ricomporsi con nuovo ordine, a lai FEBMÈNTUM per FERVI-MKNTUM da FKRV-EO sono caldo, bollente e fig. agitato (v. Fervere) e terminaz. gonfiarsi, riscaldarsi, ecc. Ebollizione; Lievito e ^.Agitazione d'animi. In chimica dicesi « Fermento » quella Sostanza che posta in un solvente a contatto di altra sostanza di origine organica, ne effettua, senza cederle nulla di birra, che stemperato in soluzione di zucchero, induce questo a sdoppiarsi in alcool e in acido carbonico. Deriv. Fermentare. del proprio, la modificazione o scomposizione: tale il lievito ferménto === finetto indiare pudino regalare pertica verzino caldano tontina soprannumerario maglia broglio ibi pio carie manfrina citare disobbligare furbo dibotto incioccare sprofondare moroide rondone assentare defraudare settuagenario unificare accomunare referire guazzabuglio infralire contentare irrisoluto atono darsena baldoria oprire somaro frizzo ruca baiuca empireo gemello minugia puerile calamistro novennio rassegnazione biciclo baldoria monottero tafferuglio rettificare sparecchiare Pagina generata il 19/07/26