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Fermento




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4 a MÈNTUM, che indica Patto: cosi detto, perché sotto Fazione del fermento le particelle della materia, che sta contatto, conlinciano a muoversi con più o meno violenza, a ricomporsi con nuovo ordine, a lai FEBMÈNTUM per FERVI-MKNTUM da FKRV-EO sono caldo, bollente e fig. agitato (v. Fervere) e terminaz. gonfiarsi, riscaldarsi, ecc. Ebollizione; Lievito e ^.Agitazione d'animi. In chimica dicesi « Fermento » quella Sostanza che posta in un solvente a contatto di altra sostanza di origine organica, ne effettua, senza cederle nulla di birra, che stemperato in soluzione di zucchero, induce questo a sdoppiarsi in alcool e in acido carbonico. Deriv. Fermentare. del proprio, la modificazione o scomposizione: tale il lievito ferménto === scorporare mendico devoto sberleffe barbule colon velario pennello granito triregno putrido oppressione quasi eguale baroccio rincincignare coda nomenclatura mulinello panicato doglia sfregio abballare goffo eccentrico imperituro memma resipiscienza eczema trambasciare meritorio passo dunque culla giostra semicupio cordovano pacare corbellare pentatlo novigildo pellegrina dorico propalare gravamento zediglia idrometria gramma unicorno trozza provvisorio parletico veste sagire retorsione scoglia Pagina generata il 21/11/25