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Fermento




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4 a MÈNTUM, che indica Patto: cosi detto, perché sotto Fazione del fermento le particelle della materia, che sta contatto, conlinciano a muoversi con più o meno violenza, a ricomporsi con nuovo ordine, a lai FEBMÈNTUM per FERVI-MKNTUM da FKRV-EO sono caldo, bollente e fig. agitato (v. Fervere) e terminaz. gonfiarsi, riscaldarsi, ecc. Ebollizione; Lievito e ^.Agitazione d'animi. In chimica dicesi « Fermento » quella Sostanza che posta in un solvente a contatto di altra sostanza di origine organica, ne effettua, senza cederle nulla di birra, che stemperato in soluzione di zucchero, induce questo a sdoppiarsi in alcool e in acido carbonico. Deriv. Fermentare. del proprio, la modificazione o scomposizione: tale il lievito ferménto === gnocco allegazione canutola comporre rachidine claudia ricapitolare logaritmo inacidire salma mughetto mentovare benefico millennio quassia lubrico aggredire girino annali quiproquo boscia latino stramazzare galattite ingraticciare pupazzo onagro piano baraonda pigro pastocchia stuello devolvere plenipotenza mangia bussolo salacca soprannome bilicare campeggio fascio sbuffare asola lumacaglia salterio flusso segalone dissodare roseola Pagina generata il 31/12/25