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Fermento




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4 a MÈNTUM, che indica Patto: cosi detto, perché sotto Fazione del fermento le particelle della materia, che sta contatto, conlinciano a muoversi con più o meno violenza, a ricomporsi con nuovo ordine, a lai FEBMÈNTUM per FERVI-MKNTUM da FKRV-EO sono caldo, bollente e fig. agitato (v. Fervere) e terminaz. gonfiarsi, riscaldarsi, ecc. Ebollizione; Lievito e ^.Agitazione d'animi. In chimica dicesi « Fermento » quella Sostanza che posta in un solvente a contatto di altra sostanza di origine organica, ne effettua, senza cederle nulla di birra, che stemperato in soluzione di zucchero, induce questo a sdoppiarsi in alcool e in acido carbonico. Deriv. Fermentare. del proprio, la modificazione o scomposizione: tale il lievito ferménto === tignare coercizione gavinge grampia bozza dicevole ante vegetare impappinarsi filomena osteria tentennare escogitare ingurgitare destituire smotta petente impietrireare mignolo suffisso congenito carne floscio pericarpio rota giovedi bombare parietaria oftalmico riflessione vasca fieno brio sonco fisima zenobia stasi ruspone puzzare gittata membratura pippio iscuria confine terno batuffolo macarello imboscare pretendere fiero saldare Pagina generata il 27/11/25