Atlante Storico
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a MÈNTUM, che indica Patto: cosi detto, perché sotto Fazione del fermento le particelle della materia, che sta contatto, conlinciano a muoversi con più o meno violenza, a ricomporsi con nuovo ordine, a lai FEBMÈNTUM per FERVI-MKNTUM da FKRV-EO sono caldo, bollente e fig. agitato (v. Fervere) e terminaz. gonfiarsi, riscaldarsi, ecc. Ebollizione; Lievito e ^.Agitazione d'animi. In chimica dicesi « Fermento » quella Sostanza che posta in un solvente a contatto di altra sostanza di origine organica, ne effettua, senza cederle nulla di birra, che stemperato in soluzione di zucchero, induce questo a sdoppiarsi in alcool e in acido carbonico. Deriv. Fermentare. del proprio, la modificazione o scomposizione: tale il lievito ferménto ===
quacquero subbia pleonasmo ottimo ammusarsi disposizione cremare distendere ammannire gueffa incespare umbelliforme ammantare gavocciolo arrogere suppurare stricco finitimo soppiano tiburtino fecolento rotella marmeggia batacchio maretta prosa bomba caporione ritorcere gnomone gire incolpato sera fragile divino spalto rispitto fluitare peripezia marese esplicito detto broccardo contendere caverna strimpellare risucciare diottra emancipare facitore contro bleso sussecivo Pagina generata il 12/04/21