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Fermento




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4 a MÈNTUM, che indica Patto: cosi detto, perché sotto Fazione del fermento le particelle della materia, che sta contatto, conlinciano a muoversi con più o meno violenza, a ricomporsi con nuovo ordine, a lai FEBMÈNTUM per FERVI-MKNTUM da FKRV-EO sono caldo, bollente e fig. agitato (v. Fervere) e terminaz. gonfiarsi, riscaldarsi, ecc. Ebollizione; Lievito e ^.Agitazione d'animi. In chimica dicesi « Fermento » quella Sostanza che posta in un solvente a contatto di altra sostanza di origine organica, ne effettua, senza cederle nulla di birra, che stemperato in soluzione di zucchero, induce questo a sdoppiarsi in alcool e in acido carbonico. Deriv. Fermentare. del proprio, la modificazione o scomposizione: tale il lievito ferménto === imputrescibile nido etesie leggero gramo camice botto lettisternio recere pernacchina boiaro battaglia milite grigiolato infiggere pappagorgia antistrofe irruente coscia brullo torrone coriandolo gondola nacchera murare materozza zoilo stanzibolo piacere sbroccare strusciare sudore fraudolento svolazzare trabaltare salice remigare confortino ferruginoso teste gendarme fitto ordinario inviso epistomio lapis mariuolo falla Pagina generata il 03/08/26