Atlante Storico
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avido [forse perché tale vivanda è atta ad eccitare l'avidità e Pappetito], a cui potrebbe allora a più ragione il mod. prov. fricaud ghiotto, delizioso^ fricot banchetto ecc. Però sembra più al germanico: got. friks, a.a.ted. freh semplice ed omogeneo al significato, sulle orme del Mahn e del fricassèa dal fr. FRICASSEE p. p. di FRIGASSìQ^preparare la carne a pozzetti e farla cuocere in una salsa, che il Diez riporta legarsi Littré, derivare dal bass. lat. FRIXA (class. frixùra) frittura [da FRÌ
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== fricandèllus, mercanterà) p. pres. di frire friggere]. friandise leccornia, che risponde a friant (come marchand === GERE arrostire^ friggere}^ (Tonde poi venne FRÌCÀ(più. raro), che somministra la base al verbo FRICÀRE, d'onde il fr. fricasser e fricandeau — Sorta di vivanda fatta con carne, tagliata a pozzetti, cotta in stufaio del qua? ultimo la ipotesi del Diez non potrebbe spiegare la terminazione AND. (Confronta per lo stesso processo del pensiero il /r.friand leccarde, onde e con salsa d^uovo sbattuto e agro di limone.
grilleggiare alma gobba scartocciare sgabello paro canario forame ristorare indi nevola tridace benevolenza accoccare posticcia urea degnita cofaccia alloccare tranello esultare augusto corroborare agglomerare mavi fricogna gamba manutenzione tritolo inferiore defalcare stoico volizione consentire balenare peripezia spuntare divallare concernere ingoffo ricetta sbaffiare nicchia schidione piuma grancire circonvallare asino scipire ippocastano crocciare vermicoloso rabino ricettacolo proteiforme Pagina generata il 24/11/25