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Simone Secchi Sindaco di Greve in Chianti






















3 avido [forse perchÚ tale vivanda Ŕ atta ad eccitare l'aviditÓ e Pappetito], a cui potrebbe allora a pi¨ ragione il mod. prov. fricaud ghiotto, delizioso^ fricot banchetto ecc. Per˛ sembra pi¨ al germanico: got. friks, a.a.ted. freh semplice ed omogeneo al significato, sulle orme del Mahn e del fricassŔa dal fr. FRICASSEE p. p. di FRIGASSýQ^preparare la carne a pozzetti e farla cuocere in una salsa, che il Diez riporta legarsi LittrÚ, derivare dal bass. lat. FRIXA (class. frix¨ra) frittura [da FR╠ 3 == fricandŔllus, mercanterÓ) p. pres. di frire friggere]. friandise leccornia, che risponde a friant (come marchand === GERE arrostire^ friggere}^ (Tonde poi venne FR╠C└(pi¨. raro), che somministra la base al verbo FRIC└RE, d'onde il fr. fricasser e fricandeau Ś Sorta di vivanda fatta con carne, tagliata a pozzetti, cotta in stufaio del qua? ultimo la ipotesi del Diez non potrebbe spiegare la terminazione AND. (Confronta per lo stesso processo del pensiero il /r.friand leccarde, onde e con salsa d^uovo sbattuto e agro di limone. stelletta fatticcio flagello valeriana spalleggiare offerta oblazione crettare ambone tridente viglietto reseda scegliere smascherare geografia croccante lesione lussureggiare periferia uggia matronali presuntivo trimurti consegnare fata dimissione trottola rinacciare impendere lamiera volgarizzare ippocampo erompere soprapporre baciocco nare iugero costituto lappola verga ripugnare invetriato logico notomia assediare idrodinamica zurna dottato ruggere cantero tunica crocidare Pagina generata il 18/02/20