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Fermento




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4 a MÈNTUM, che indica Patto: cosi detto, perché sotto Fazione del fermento le particelle della materia, che sta contatto, conlinciano a muoversi con più o meno violenza, a ricomporsi con nuovo ordine, a lai FEBMÈNTUM per FERVI-MKNTUM da FKRV-EO sono caldo, bollente e fig. agitato (v. Fervere) e terminaz. gonfiarsi, riscaldarsi, ecc. Ebollizione; Lievito e ^.Agitazione d'animi. In chimica dicesi « Fermento » quella Sostanza che posta in un solvente a contatto di altra sostanza di origine organica, ne effettua, senza cederle nulla di birra, che stemperato in soluzione di zucchero, induce questo a sdoppiarsi in alcool e in acido carbonico. Deriv. Fermentare. del proprio, la modificazione o scomposizione: tale il lievito ferménto === fara iconoclasta suo buccola sbarrare trucidare ripiegare cignale pernacchina fronteggiare ritrangolo moia lomia indole scolorare stilla posola diagnosi desso subbia ore gracchia settore trascendere inchinare imbattersi martora procace buccinatorio sfagliare asserire marrancio mascagno separare apologia seste bisunto ponso pezza dragona importuno baiuca appettare rufolare accucciarsi appo intoppare galoppo Pagina generata il 22/04/26