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Fermento




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4 a MÈNTUM, che indica Patto: cosi detto, perché sotto Fazione del fermento le particelle della materia, che sta contatto, conlinciano a muoversi con più o meno violenza, a ricomporsi con nuovo ordine, a lai FEBMÈNTUM per FERVI-MKNTUM da FKRV-EO sono caldo, bollente e fig. agitato (v. Fervere) e terminaz. gonfiarsi, riscaldarsi, ecc. Ebollizione; Lievito e ^.Agitazione d'animi. In chimica dicesi « Fermento » quella Sostanza che posta in un solvente a contatto di altra sostanza di origine organica, ne effettua, senza cederle nulla di birra, che stemperato in soluzione di zucchero, induce questo a sdoppiarsi in alcool e in acido carbonico. Deriv. Fermentare. del proprio, la modificazione o scomposizione: tale il lievito ferménto === dissuetudine arco butirro scherzare arrovellare nobilitare cinque calende parvenza smoccicare posizione emmenagogo malta barbera ischiatico voltura lero trimestre spunterbo spergiuro gingillo gargarizzare scudiere savore corporeo odissea armeggiare ganimede brusio leucocefalo mostacciuolo disgradire acqua eddomadario truppa esco senatore scheda prolegato imbizzire paraninfo indovino chermisi sguisciare y primiera seseli benzina ponte emaciare rinunziare salmastro Pagina generata il 26/04/24