Atlante Storico
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a MÈNTUM, che indica Patto: cosi detto, perché sotto Fazione del fermento le particelle della materia, che sta contatto, conlinciano a muoversi con più o meno violenza, a ricomporsi con nuovo ordine, a lai FEBMÈNTUM per FERVI-MKNTUM da FKRV-EO sono caldo, bollente e fig. agitato (v. Fervere) e terminaz. gonfiarsi, riscaldarsi, ecc. Ebollizione; Lievito e ^.Agitazione d'animi. In chimica dicesi « Fermento » quella Sostanza che posta in un solvente a contatto di altra sostanza di origine organica, ne effettua, senza cederle nulla di birra, che stemperato in soluzione di zucchero, induce questo a sdoppiarsi in alcool e in acido carbonico. Deriv. Fermentare. del proprio, la modificazione o scomposizione: tale il lievito ferménto ===
scrupolo corvo acquaiolo marzo suddividere discacciare diapason epanalessi strucare melassa rispettivo fantastico eccetto tranquillare spenzolare covo goccia enofilo ceraso per ticchio scelto aizzare sovice alleviare affievolire polenta tavoleggiare randione encaustica ricordare stratego rocca ghigna ghiera immettere museruola incognito scappellare attimo paracentesi razzare letane pavone dolomite affarsi ellera bombare Pagina generata il 13/04/26