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Maccherone, Maccarone




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6 Nome di quei lunghi cannelli i morti), perché usati nei pasti e. brodo, un dialetto ellenico (v. Madia)', ovvero, se nato in piena fase italiana, da MACCĀRE === AMMACCARE in senso di pestare, comprimere, ond' anche Macco e Maccatella (v. Macerare). Altri cita il gr. mackaira funebri, in onore dei trapassati, i quali pasti anche oggi si chiamano m akari a. di pasta, simili a grossi vermicelli, che si cuociono nell'acqua e si mangiane "onditi con formaggio e salsa di pomodoro, affine alPa. slav. maka farina, al gr. māssein == *māgjein, *māk-sein impastare [onde mageys fornaio, magčiros maccherķne e maccarķne piuttosto che dal gr. MAKRŌN lungo, che avrebbe dato M a crōno, dal bass. gr. MAKARIA impasto di farina a? orzo cuoco], sapposto che il vocabolo si formasse, quando lo Scheler e il Liebrecht, son cosi detti dal gr. m ākares beati, (col qual nome erano designati anche ancora nel mezzogiorno d^ Italia (Magna Grecia) si parlava coltello, come se dicesse tagliati, tagliuzzati col coltello, taglierini (v. Macello), e, giusta o anche altrimenti, e dei quali in Napoli e provincie limitrofe da lungo tempo si fa uso quotidiano. Deriv. Maccheronata; Maccheronča o Maccheronesco; Maccheronico. viscere nicchia pervinca manto candi sorso dilucidare ingordina sintesi sinallagmatico manganese susornione sgherro mottetto porre spiattellare cefalico avviare premessa docente sparapane familiare impiccare strato condiloma patera ofidi arcobaleno balano risacca tendere fortore bacchio penero avo ossequio illustrare tecchio arsenico pleonasmo crespa asola corbellare cetera forense macacco disattento gravame dittico lecchino livello Pagina generata il 08/12/21