Atlante Storico
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di CARDO (v. q. voce). — Rampollo del cardo domestico o carciofo, da servire a nuove piantagioni o da mangiarsi cotto, che coricato sotto terra e legato, è pur buono a mangiar crudo ed allora chiamasi Gobbo, a cagione della curvità cardùccio Diminut. del suo fusto.
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