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Fermento




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4 a MÈNTUM, che indica Patto: cosi detto, perché sotto Fazione del fermento le particelle della materia, che sta contatto, conlinciano a muoversi con più o meno violenza, a ricomporsi con nuovo ordine, a lai FEBMÈNTUM per FERVI-MKNTUM da FKRV-EO sono caldo, bollente e fig. agitato (v. Fervere) e terminaz. gonfiarsi, riscaldarsi, ecc. Ebollizione; Lievito e ^.Agitazione d'animi. In chimica dicesi « Fermento » quella Sostanza che posta in un solvente a contatto di altra sostanza di origine organica, ne effettua, senza cederle nulla di birra, che stemperato in soluzione di zucchero, induce questo a sdoppiarsi in alcool e in acido carbonico. Deriv. Fermentare. del proprio, la modificazione o scomposizione: tale il lievito ferménto === illecito inesausto pepita vetusto excattedra recondito profumatamente filamento di mite incuocere congruo ingrazionirsi cucinare musorno requisito scodinzolare fenicottero spavenio inesorabile ipnotismo pestello speculo culmine illustre circuito proludere giullare abrostino asceta schema tragico frivolo locco bericocolo disseccare forcipe squartare ghiotto capillizio strizzare brizzolato ciascheduno imbubbolare fibrina presagire idalgo brogliare scarcerare ostare polo crostino Pagina generata il 20/04/26