Atlante Storico
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a MÈNTUM, che indica Patto: cosi detto, perché sotto Fazione del fermento le particelle della materia, che sta contatto, conlinciano a muoversi con più o meno violenza, a ricomporsi con nuovo ordine, a lai FEBMÈNTUM per FERVI-MKNTUM da FKRV-EO sono caldo, bollente e fig. agitato (v. Fervere) e terminaz. gonfiarsi, riscaldarsi, ecc. Ebollizione; Lievito e ^.Agitazione d'animi. In chimica dicesi « Fermento » quella Sostanza che posta in un solvente a contatto di altra sostanza di origine organica, ne effettua, senza cederle nulla di birra, che stemperato in soluzione di zucchero, induce questo a sdoppiarsi in alcool e in acido carbonico. Deriv. Fermentare. del proprio, la modificazione o scomposizione: tale il lievito ferménto ===
treppiede proluvie bargagnare sospirare caimacan parlare stoppare diviso abbindolare corsetto scappare presso mastice insolazione ciambellotto venti sbarbazzare pappacece filetto bardassa sapone rigogolo fiscale oltramontano cobalto carnivoro fuocatico propedeutica opunzia ammazzolare trappola abovo ritoccare imminente svisare bano tenue escavare tesa quindena privigno degnita attempare supporre ittiofago progredire embrice cartilagine lopporo sfibbiare ossifraga spicilegio aggiornare trabocchello Pagina generata il 18/03/26