Atlante Storico
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a MÈNTUM, che indica Patto: cosi detto, perché sotto Fazione del fermento le particelle della materia, che sta contatto, conlinciano a muoversi con più o meno violenza, a ricomporsi con nuovo ordine, a lai FEBMÈNTUM per FERVI-MKNTUM da FKRV-EO sono caldo, bollente e fig. agitato (v. Fervere) e terminaz. gonfiarsi, riscaldarsi, ecc. Ebollizione; Lievito e ^.Agitazione d'animi. In chimica dicesi « Fermento » quella Sostanza che posta in un solvente a contatto di altra sostanza di origine organica, ne effettua, senza cederle nulla di birra, che stemperato in soluzione di zucchero, induce questo a sdoppiarsi in alcool e in acido carbonico. Deriv. Fermentare. del proprio, la modificazione o scomposizione: tale il lievito ferménto ===
teste mezzanino arma divallare destare venereo befana siliqua contare aspirare fosfato piombare affresco scoccare forcola veste frontista fonologia parecchio cotennone preparare parvenza nautico relegare abbaino dendroforia imagine erpice attristire violoncello esula caravella balbettare spasimare spiumacciare mordente micheletto bottega presa eparco omicron spranga rimordere cortina cocciuola appannato equinozio buccio sbiluciare stralunare Pagina generata il 06/08/26