Atlante Storico
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in un vasc perché mandi a galla la parte butirrosa « Pannarola erede^ meglio dilucidare col celi gali. FAN fermarsi, trattenersi, e di vele per i designare quel » la Mestola Pannicolo che cuopr il latte già munto alla superficie del vasc dove è stato riposto, onde il verbo « Pan nare » per Riporre il latte che serve i tirar panna fr. panne: ===6. lai. PANNA pezz di stoffa (v. Pannai onde il senso di vel^ nell'antica frase marinaresca « Essere mettere in panna » esistente anche ne francese e nel provenzale, che dicesi quan do le vele son disposte in maniera da oh bligar la nave a fermarsi [il qual sens taluno la panna e Spannare » per To gliere dal latte la panna.
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